不經不覺, 時間過得好快~
原來好耐冇寫網誌了
好似有好多嘢想寫,
但又唔知從邊度寫起,
還是想寫再寫吧
- May 15 Tue 2018 13:19
隨寫
- Oct 19 Wed 2016 10:51
煉奶吐司
近排最多人整的是煉奶吐司.
我也跟Bonnie老師的食譜試整. 效果不錯. (份量可減半)
- Oct 17 Mon 2016 21:00
簡單的週年紀念日晚餐
時間過得真快,又一年了.......
基於一個情義結, 10.17的晚餐我們都會去裕滿人家, 不過很可惜, 裕滿人家越做越差, 到2016.10.15結業了......
所以今年唯有選擇別的地方晚餐----鼎泰豐
鼎泰豐--味道還可以, 應該他主打做旅客人生意.
食物貴夾唔飽, 樣樣都細細份.返屋企仲要食甜品---雪糕.
麻醬撈面
小籠飽.
.
紅燒牛肉面
- Oct 16 Sun 2016 21:00
南瓜面包
放假係屋企整下面包, 我覺得好正,好開心^^
跟以下食譜, 加了南瓜蓉,減了水份, 目測是否ok.
沒有做低發, 效果也非常好
http://www.dodocook.com/recipe/60972
- Oct 05 Wed 2016 16:04
簡單就快樂
食的人開心,煮的人更開心 ^^
- Sep 13 Tue 2016 11:00
朱古力奶凍
試左兩次終於成功, 兩層顏色分明 ^o^
- Sep 10 Sat 2016 23:33
乒乓球觀塘區賽 (女雙)
今年打的區賽比往年少了許多......大多數抽唔中.
真係要認真打好每一區, 認真打好每1分.
努力~下次拿冠軍~~加油!!
- Sep 09 Fri 2016 16:17
椰汁馬豆糕
夏天,最好是整下甜品, 椰汁馬豆糕是我最愛其中一種.
首先準備好材料:
1. 馬豆適量約2湯匙. ( 可以轉用粟米, 應也好好味)
2. 椰汁半罐 ( 大罐 )
3. 鮮奶 1盒
4. 鷹粟粉半碗.
5. 糖半碗
6. 水1碗
製作過程:
1. 先把馬豆浸過夜. ( 大概再煲20分鐘) 煲淋D馬豆. 倒出馬豆. 煲馬豆的水不要. 最好用吸乾馬豆的水份, 以免馬豆糕太多水.
2. 把椰汁, 鮮奶, 鷹粟粉 攪勻.
3. 把糖倒入水里煮熔
4. 把攪勻椰汁, 鮮奶, 鷹粟粉 慢火徐徐倒入糖水內, 一邊煮一邊攪, 不能停. 加入馬豆, 一邊煮一邊攪, 煮到"傑身" .
5. 倒進靚靚模具. 待涼後放入雪櫃. 成功 ~~^.^
